Pastane Pidesi
Akşam yemeklerinde servis edebileceğiniz enfes bir pide tarifimiz var! Karşınızda: Pastane pidesi tarifi. Sizleri mutfağa alalım.
50
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 paket yaş maya2
1 yemek kaşığı toz şeker3
1 çay kaşığı tuz4
1 adet yumurta5
1.5 su bardağı ılık su6
1/2 çay bardağı sıvı yağ7
4 su bardağı un8
1 tatlı kaşığı pekmez9
1 adet yumurta sarısı10
1 yemek kaşığı çörek otuInstructions
1
Mayayı ve şekeri ılık suda eritip 5 dakika bekletin.
2
Karışıma unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya devam edin.
3
Tuzunu da ilave ettikten sonra yumuşak bir hamur elde edin.
4
Hamuru mayalanması için üzerini bir bez ya da streç film ile kapatıp 2 saat bekletin.
5
Mayalanan hamuru tekrar yoğurup 10 dakika daha bekletin.
6
Hamuru un yardımıyla yuvarlak olarak şekillendirin.
7
Üzerini bıçağın tersiyle keserek şekillendirin.
8
1 adet yumurta sarısı, pekmez ve birazcık suyla hazırladığınız karışımı üzerine sürün ve çörek otunu serpin.
9
Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.