Pastane Kurabiyesi

Name: Pastane Kurabiyesi
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 250 gram tam buğday unu; 150 gram margarin veya tuzsuz tereyağı; 1 adet yumurta; 15 gram toz şeker; 7 gram tuz; 2 adet yumurta sarısı; 1 çorba kaşığı pekmez; 1 çay bardağı kavrulmuş susam

Tadına doyum olmayacak, severek ve sürekli tüketmek isteyeceğiniz bir tarif ile karşınızdayız. Pastane kurabiyesi tarifi.

minutes

calories

Ingredients

250 gram tam buğday unu

150 gram margarin veya tuzsuz tereyağı

1 adet yumurta

15 gram toz şeker

7 gram tuz

2 adet yumurta sarısı

1 çorba kaşığı pekmez

1 çay bardağı kavrulmuş susam

Instructions

Tüm malzemeyi soğuk zemin üzerinde yoğurun.

Yoğurma işlemi bittikten sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp çeşitli şekiller verin. (Burgu, yuvarlak, simit gibi)

Tepsiyi yağlayın ve kurabiyeleri dizin.

2 adet yumurta sarısı ve 1 çorba kaşığı pekmezi ayrı bir kapta karıştırın. Kurabiyelerin üzerini yumurta sarısı sürüp, gerek susam gerekse çörek otu ile süsleyin.

Önceden ısıtılmış 180C fırında, 12-15 dakika kızarana kadar pişirin.