Pastacı Kreması

Pastacı Kreması

Pastalarınızı güzelleştirecek enfes bir krema tarifimiz var! Karşınızda: Pastacı kreması tarifi. Hazırlıklar için doğru mutfağa...

35
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 litre süt
2
100 gram tereyağı
3
3-4 damla vanilya
4
50 gram sıvı krema
5
3 adet yumurta
6
200 gram un
7
250 gram toz şeker
8
100 gram krem şanti

Instructions

1

Sütün yarısı, sıvı krema ve vanilyayı ocağa alın ve ısıtın.

2

Ayrı bir kapta sütün diğer yarısı, şeker, yumurta ve unu iyice çırpın. (topaklanmaması için unu eleyebilirsiniz.)

3

Ocakta kaynayan sütten biraz yumurtalı karışıma ekleyip karıştırın.

4

Daha sonra tüm karışımı ocağa alın ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

5

Soğuması için kenara kaldırın. (+4 derece dolapta bekletin)

6

Tereyağını mikserde kabartın. İçerisine soğuyan kremayı ekleyin ve karıştırın.

7

En son isteğe göre çırpılmış şantiyi de ekleyin ve karıştırın. +4 derece dolapta 30 dakika kremayı dinlendirin. Afiyet olsun.