Pastacı Kreması
Evde şef eşliğinde pastacı kreması yapmaya ne dersiniz? Evde pastacı kreması nasıl yapılır? Merak ediyor musunuz? İşte yeni başlayanlar için evde pastacı kreması yapmanın pratik tarifi... Lezzet Mutfak Okulunda eğitmen…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
500 gr süt (2.5 su bardağı)2
100 gr şeker (1/2 su bardağı)3
100 gr un (1 su bardağı)4
1 adet yumurta sarısı5
10 gr vanilya6
70 gr tereyağıInstructions
1
Süt, şeker, un, yumurta sarısını tencereye alıp hepsini bir çırpıyoruz.
2
Sonrasında ocağın üstüne alıp kısık ateşte devamlı çırparak karıştırıyoruz.
3
Kaynayan kremanın altını söndürüp tereyağı ve vanilyasını da ilave edip tekrar çırpıyoruz.
4
Kremayı soğutup, mikserde çırpıyoruz.
5
Buzdolabında 1 saat dinlendikten sonra kullanıma hazır. Afiyet olsun.