Pasta Muhallebisi

Pasta Muhallebisi

Lezzeti şahane, hazırlanışı ise oldukça pratik bir pasta kreması tarifimiz var! Muhallebi tadında enfes pasta muhallebi tarifi için mutfağa buyurun.

25
minutes
-
calories

Ingredients

1
500 mililitre süt
2
50 gram tereyağı
3
40 gram un
4
1/2 adet vanilya çubuğu
5
4 adet yumurta sarısı
6
1/2 su bardağı şeker
7
30 gram mısır nişastası

Instructions

1

Yumurta sarılarını derin bir kaba alın ve üzerine şeker dökün. Mikser ile çırpın.

2

Un ve nişasta ilave edin. Karıştırın.

3

Sütü vanilya çubuğu ile ocakta kaynatın. Bu aşamada kaynayan sütten bir kepçe alın ve karışıma ekleyerek ısıları eşitleyin. Karışımı sulandırın.

4

Tencereye ekleyin ve muhallebi kıvamı alana kadar çırparak karıştırın.

5

Kıvam aldıktan sonra tencereyi ocaktan alın ve tereyağını ekleyin.

6

Soğuduktan sonra pastaların arasına sürebilirsiniz. Afiyet olsun.