Parmesanlı Domates Sos

1. 4 yemek kaşığı zeytinyağını tavada ısıtın.

2. Küp doğradığınız yarım soğan ve 2 diş sarımsağı hafif pembeleşinceye kadar soteleyin.

3. Rendelenmiş 4 domates, yarım çay kaşığı toz şeker ve 100 ml sebze suyunu ekleyip kısık ateşte pişirin.

4. Tuz, karabiber ve 50 g toz parmesan peynirini ekleyip ocaktan alın.

5. Soğuduk servis yapın.