Parmak Börek

Parmak Börek

Parmak börek tarifi, yufka, lor peyniri ve maydanozla hazırlanan, kızartılarak ya da fırında pişirilebilen çıtır ve pratik bir börektir. Çay saatleri ve ikramlıklar için birebir!

10
minutes
214
calories

Ingredients

1
2 adet yufka
2
200 gram lor peyniri
3
1/2 çay kaşığı tuz
4
1/4 demet doğranmış maydanoz

Instructions

1

Parmak börek için yufkaları üçgen şeklinde eşit parçalara kesiyoruz.

2

Lor peyniri bir tabağa alıyoruz. Üzerine tuzunu ve maydanozu ekleyip karıştırıyoruz.

3

Böreğin ucunu peynirli harçtan ekleyip kalem şeklinde kapatıyoruz.

4

Kızgın yağda böreklerimizi arkalı önlü kızartıyoruz. İsterseniz fırında da pişirebilirsiniz. Parmak börek hazır. Afiyet olsun.