Paris Brest

Paris Brest

Paris brest tarifi ile tadına doyamayacağınız enfes bir tatlı hazırlamaya buyurun. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa alalım.

70
minutes
390
calories

Ingredients

1
1 su bardağı süt
2
1 su bardağı su
3
3 adet yumurta
4
1 su bardağı un
5
1 su bardağı toz şeker
6
1 litre süt
7
1/2 su bardağı nişasta
8
1/2 su bardağı un
9
1 su bardağı toz şeker
10
1 yemek kaşığı tereyağı
11
1 yemek kaşığı pudra şekeri
12
1 küçük boy kase file badem

Instructions

1

Paris Brest'in kreması için tüm malzemeleri bir araya getirip kaynayana kadar karıştırın.

2

Kaynayınca yağı ilave edip mikserle çırpın ve soğumaya bırakın.

3

Hamur için; süt, su ve şekeri ısıtın.

4

Unu ilave ederek kavurun, hamur güzelce toparlanmalı. Ardından çırpma kabınıza alın ve yumurtaları teker teker ekleyin ve çırpın.

5

Harcı sıkma torbasına koyarak halka şeklinde sıkın.

6

180 derecede 30 dakika pişirin.

7

Pişen hamurların arasına sıkma poşetiyle kremayı da ekleyerek pudra şekeri serpin.

8

Paris Brest hazır. Afiyet olsun.