Papanaşi

Name: Papanaşi
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 300 gram lor peyniri; 2 adet yumurta; 1 paket vanilin; 1 tutam tuz; 1 çay kaşığı karbonat; 1 yemek kaşığı limon suyu; 300 gram un; 1 adet rendelenmiş limon kabuğu; 1/2 paket krema; 1 yemek kaşığı pudra şekeri; 4-5 yemek kaşığı vişne reçeli

Romanya'nın eşsiz lezzeti Papanaşi tarifi ile tatlı krizleri ve kahvaltılara aromalar dolduracaksınız.

minutes

calories

Ingredients

300 gram lor peyniri

2 adet yumurta

1 paket vanilin

1 tutam tuz

1 çay kaşığı karbonat

1 yemek kaşığı limon suyu

300 gram un

1 adet rendelenmiş limon kabuğu

1/2 paket krema

1 yemek kaşığı pudra şekeri

4-5 yemek kaşığı vişne reçeli

Instructions

Papanaşi için bir kaba lor peynirini, yumurtayı ekliyoruz.

Karbonatı, tuzu, vanilini ilave ediyoruz.

Limon suyunu ve limon kabuğunu ekleyip yoğuruyoruz.

Ununu da ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamur kıvam aldıktan sonra hamurdan parçalar alıp ortası delikli halkalar yapıyoruz. Diğer hamuru da ceviz büyüklüğünde yuvarlıyoruz.

Kızgın yağda kısık ateşte arkalı önlü kızarıyoruz (Hamurun içinin pişmesi için ateş çok kızgın olmamalı).

Kreması için krema ve pudra şekerini karıştırıyoruz.

Halkalı olan tatlımızı tabağa yerleştiriyoruz.

Üzerine krema sürüyoruz.

Reçel döküyoruz.

Yuvarlak olan tatlıyı da üstüne ekleyip onun da üzerine krema ve reçel döküyoruz.

Papanaşi hazır. Afiyet olsun.