Pancarlı Ve Balkabaklı Fasulye

Name: Pancarlı Ve Balkabaklı Fasulye
Ingredients: 1 soğan; 3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı; 1 su bardağı kuru fasulye; 1 pancar; 300 gr bal kabağı; 1 çay kaşığı nane; Tuz; Karabiber; Kırmızı pul biber; Tavuk suyu

Fasulyeleri bir gün öncesinden suda ıslatın. Ertesi gün yıkayıp süzün. Soğanı kıyıp ayçiçeği yağında kavurun.

minutes

calories

Ingredients

1 soğan

3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı

1 su bardağı kuru fasulye

1 pancar

300 gr bal kabağı

1 çay kaşığı nane

Tuz

Karabiber

Kırmızı pul biber

Tavuk suyu

Instructions

Fasulyeleri bir gün öncesinden suda ıslatın. Ertesi gün yıkayıp süzün. Soğanı kıyıp ayçiçeği yağında kavurun.

Fasulyeleri ve üzerini iki parmak geçecek kadar su ilave edin. Fasulyeleri diri kıvamda haşlayın.

Pancarı ve bal kabağını ceviz büyüklüğünde doğrayın ve tencereye ilave edin. Tuzu ve baharatını ekleyip tatlandırın.

Üzerini örtecek kadar tavuk suyu ilave edin. Pancar ve balkabağı pişince ocaktan alın. Sıcak servis yapın.