Pancarlı Pirinç Pilavı

Name: Pancarlı Pirinç Pilavı
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 adet büyük boy pancar; 1 adet havuç; 1 kase haşlanmış nohut; 1 kase haşlanmış bezelye; 1,5 su bardağı pirinç; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 tatlı kaşığı tuz

Kırmızı pancar dayanılmaz bir tat. Pancarları haşlayıp o kıpkırmızı suyuna da hemen bir pilav pişiriliverir. Nasıl da lezzetli olur...

minutes

calories

Ingredients

1 adet büyük boy pancar

1 adet havuç

1 kase haşlanmış nohut

1 kase haşlanmış bezelye

1,5 su bardağı pirinç

2 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı tuz

Instructions

Pancarlar küp şeklinde doğrayıp 3-4 bardak suyla haşlayın.

Sıcak suda bekleyen pirinçlerin suyunu süzüp tereyağında biraz kavurarak bezelye, nohut, küp doğranmış havuçları ve pancar suyunu döküp tuzunu ayarlayın.

Kısık ateşte pişirin. Suyunu çeken pilavın tencereyle kapak arasına temiz bir peçete sıkıştırıp dinlendirin. Zevkinize göre süsleme yaparak servis yapın.