Pancarlı Kuskus

Name: Pancarlı Kuskus
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 adet pancar; 1 çay bardağı kuskus; 1 sap pırasa (yarım sap); 1 çay kaşığı karabiber; 2 çay kaşığı tuz; 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Pespembe, çok güzel bir tarif pancarlı kuskus. Hem görüntü olarak, hem de lezzet olarak sizi çok tatmin edecek. Ayrıca çok da sağlıklı bir tarif.

minutes

calories

Ingredients

1 adet pancar

1 çay bardağı kuskus

1 sap pırasa (yarım sap)

1 çay kaşığı karabiber

2 çay kaşığı tuz

3 yemek kaşığı zeytinyağı

Instructions

Pırasayı ince ince doğruyoruz. Pancarı da rendeliyoruz.

Zeytinyağ koyduğumuz tavaya pırasa ve pancarı soteliyoruz.

Kuskusu, tuzu ve karabiberini ekleyip biraz kavuruyoruz.

Üzerini geçecek kadar su ekleyip çekince yemeğimiz hazır. Yoğurt ile servis yapabilirsiniz.