Pancarlı Kolay Humus

Name: Pancarlı Kolay Humus
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 adet pancar; 3 su bardağı nohut; 2 adet limonun suyu; 3/4 su bardağı tahin; 1/2 su bardağı sızma zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı kimyon; 1,5 tatlı kaşığı tuz; 1/2 adet avokado; 1-2 dilim tulum peyniri; 1 avuç yeşillik karışımı

Meze sevenlerin bayılarak yiyeceği, mezeye karşı ön yargılı olanlarınsa renginin güzelliği karşısında bir şans vereceği bir tarif: Pancarlı humus!

minutes

calories

Ingredients

1 adet pancar

3 su bardağı nohut

2 adet limonun suyu

3/4 su bardağı tahin

1/2 su bardağı sızma zeytinyağı

1 tatlı kaşığı kimyon

1,5 tatlı kaşığı tuz

1/2 adet avokado

1-2 dilim tulum peyniri

1 avuç yeşillik karışımı

Instructions

Pancarı haşlıyoruz.

Bütün malzemeleri mutfak robotuna alıp pürüzsüz olana kadar çekiyoruz. (Kıvamı katı olursa pancarın suyundan ekleyip açabilirsiniz)

İstediğimiz tat ve kıvamı yakalayınca ekmeklerimizin üzerine sürüyoruz.

Biraz tulum peyniri, biraz yeşillik biraz da avokado ile ufak dokunuşlarımızı yapıyoruz.