Pancarlı Köfte

Name: Pancarlı Köfte
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 adet büyük boy pancar; 2 adet havuç; 1 diş sarımsak; 1 adet soğan; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 adet yumurta; 3 tepeleme yemek kaşığı tam buğday unu; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 paket kabartma tozu; 1 kase süzme yoğurt; 1 avuç dereotu

Lezzeti şahane, görünümü şık enfes bir tarifimiz var! Karşınızda: Pancarlı köfte tarifi. Buyurun mutfağa, hazırlıklara başlamaya.

minutes

calories

Ingredients

1 adet büyük boy pancar

2 adet havuç

1 diş sarımsak

1 adet soğan

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet yumurta

3 tepeleme yemek kaşığı tam buğday unu

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 paket kabartma tozu

1 kase süzme yoğurt

1 avuç dereotu

Instructions

Pancar ve havucu soyup yumuşayana kadar haşlayın.

Soğumasını bekleyin ve rendeleyin. Bu sırada soğan ve sarımsağı zeytinyağı koyduğunuz tavada kavurun.

Un, yumurta ve kabartma tozu bir kapta karıştırın.

Kabın içine rendelenmiş pancar ve havucu ekleyin. Karıştırın.

Soğan ve sarımsağı ekleyin. Karıştırın. Kaşık yardımı ile fırın tepsisine koyun. 200 derece 15 dakika pişirin.

Servis ederken üzerine süzme yoğurt ve dereotu yerleştirin. Afiyet olsun.