Pancarlı Humus

Name: Pancarlı Humus
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 su bardağı haşlanmış nohut; 1 adet küçük boy haşlanmış pancar; 4 yemek kaşığı tahin; 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı; 2 diş sarımsak; 1 adet küçük boy limonun suyu; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı su; 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı; 3 yemek kaşığı haşlanmış nohut; 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı karabiber

Hem meze, hem ara öğün oluşuyla kalbimizi fetheden humus, bu sefer pancarla renklenip şenlendi! Bu enfes pancarlı humus tarifi için sizi böyle alalım!

minutes

calories

Ingredients

2 su bardağı haşlanmış nohut

1 adet küçük boy haşlanmış pancar

4 yemek kaşığı tahin

4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

2 diş sarımsak

1 adet küçük boy limonun suyu

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

1 yemek kaşığı su

2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

3 yemek kaşığı haşlanmış nohut

1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı karabiber

Instructions

Tüm malzemeler mutfak robotunda krema kıvamına gelene kadar çekilir. Krema kıvamına ulaşmak için gerekirse su eklenir. Humus servis tabağına alınıp kaşıkla şekillendirilir.

Tavada 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, nohut ve baharatlar kavrulur.

Humusun üzerine kalan zeytinyağı gezdirilip kavrulan nohutlar serpilerek servis edilir. Afiyet olsun.