Pancarlı Humus

Name: Pancarlı Humus
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 adet haşlanmış pancar; 1 su bardağı haşlanmış nohut; 1/2 çay bardağı tahin; 1/2 çay bardağı zeytinyağı; 1/2 adet limonun suyu; 1 diş sarımsak; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı tuz

Size hem göze hem de mideye hitap eden aşırı güzel bir tarifle geldik. Pancarlı humus! İşin sırrı ise nohudun kabuklarını ayıklamakta!

minutes

calories

Ingredients

1 adet haşlanmış pancar

1 su bardağı haşlanmış nohut

1/2 çay bardağı tahin

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1/2 adet limonun suyu

1 diş sarımsak

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Sarımsak, zeytinyağı, kimyonu, tuzu ve tahini mutfak robotunda çekin.

Pancar ve limon suyunu ekleyin pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çekin.

Nohutları ekleyin ve pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çekin.

Kaşığın arka tarafı ile humusu çukurlaştırıp, üzerine zeytinyağı, çekirdek ekleyebilirsiniz.