Pancarlı Humus

Name: Pancarlı Humus
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 su bardağı haşlanmış nohut; 2 adet küçük boy haşlanmış pancar; 1 çay bardağı zeytinyağı; 1 çay bardağı su; 1,5 adet limon; 2 tatlı kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı tuz

Pancarın şekerinden gelen tatlılık ile tahinin acımsı tadı ve limonun ekşiliği birleştiğinde nefis bir meze ortaya çıkacak. Pancarlı humusla tanışın.

minutes

calories

Ingredients

2 su bardağı haşlanmış nohut

2 adet küçük boy haşlanmış pancar

1 çay bardağı zeytinyağı

1 çay bardağı su

1,5 adet limon

2 tatlı kaşığı kimyon

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Önceden haşladığımız nohutların kabuklarını soyuyoruz.

Haşlanmış pancarımızı da soyup blenderın içine koyuyoruz.

Blenderdan geçirdikten sonra nohutlarımızı ekliyoruz.

Limon suyunu, tahini ve baharatları ekleyip yine blenderdan geçiriyoruz.

Blender rahat dönmüyorsa azıcık su ilavesi yapıyoruz.

Zeytinyağı döküp dilediğimiz gibi süsleyerek servis ediyoruz.