Pancarlı Bulgur Salatası

Name: Pancarlı Bulgur Salatası
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 su bardağı pilavlık bulgur; 1 su bardağı pancar turşusu suyu; 1 su bardağı pancar turşusu; 5 yemek kaşığı konserve mısır; 1/2 demet dereotu; 1/2 demet taze soğan; 1/2 demet maydanoz; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 adet limonun suyu; 1 çay kaşığı tuz

Farklı salata tarifleri arayışında olanlar, pancara bayılanlar, tok tutan, lezzetli mi lezzetli nefis pancarlı bulgur salatası tarifimiz burada!

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı pilavlık bulgur

1 su bardağı pancar turşusu suyu

1 su bardağı pancar turşusu

5 yemek kaşığı konserve mısır

1/2 demet dereotu

1/2 demet taze soğan

1/2 demet maydanoz

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet limonun suyu

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Bir tencerede bulgur ve pancar turşusu suyunu, bulgurlar yumuşayıp, şişene kadar pişirin. Piştikten sonra ocaktan alıp, soğutun.

Soğuyan pancar suyunda pişmiş bulguru geniş bir kasenin içerisine alın.

Üzerine küp doğranmış pancar turşularını, konserve mısırı, doğranmış yeşillikleri, zeytinyağını, limon suyunu ve son olarak tuzunu ekleyip güzelce karıştırın.

Bir fincana doldurup ters çevirerek şekil verebilirsiniz. Soğuk olarak, sevdiklerinizle afiyetle tüketin.