Pancar ve Enginarlı Makarna Salatası

Name: Pancar ve Enginarlı Makarna Salatası
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 250 gram burgu makarna; 1 adet haşlanmış pancar; 2 adet enginar; 10 adet yeşil zeytin; 2 adet yeşil sivri biber; 5 dal taze nane yaprağı; 5 dal dereotu; 5 dal maydanoz; 1 avuç ceviz; 1/2 adet limonun suyu; 1/2 adet portakalın suyu; 1/2 çay bardağı zeytinyağı; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber

Taptaze sebzelerle hazırlanan bu nefis pancar ve enginarlı makarna salatasını deneyin ve sofralarınıza sağlık getirin. Üstelik yapımı çok pratik!

minutes

463

calories

Ingredients

250 gram burgu makarna

1 adet haşlanmış pancar

2 adet enginar

10 adet yeşil zeytin

2 adet yeşil sivri biber

5 dal taze nane yaprağı

5 dal dereotu

5 dal maydanoz

1 avuç ceviz

1/2 adet limonun suyu

1/2 adet portakalın suyu

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

Instructions

Makarnayı kaynar tuzlu suda 7 dakika haşlayın ve süzün.

Enginarları ve pancarı ince şeritler halinde doğrayın.

Zeytin, yeşil biber, ceviz ve taze yeşillikleri mümkün olduğunca ufak şekilde kıyın.

Ardından tüm malzemeleri derin bir kaba koyun ve harmanlayıp servis edin. Afiyet olsun!