Pancar Sulu Ve Mor Havuçlu Çorba

Name: Pancar Sulu Ve Mor Havuçlu Çorba
Ingredients: Brokoli; Karnabahar; 2 adet küçük boy kırmızı soğan; 2 adet mor havuç; 1 çay bardağı pancar suyu; Sıcak su; Tereyağı; Zeytinyağı; 1 tutam zerdeçal; 1 tutam zencefil; 1 tutam pul biber; 1 tutam karabiber; 1 tutam tuz

Sıcacık sağlıklı kış çorbası.🍵

minutes

calories

Ingredients

Brokoli

Karnabahar

2 adet küçük boy kırmızı soğan

2 adet mor havuç

1 çay bardağı pancar suyu

Sıcak su

Tereyağı

Zeytinyağı

1 tutam zerdeçal

1 tutam zencefil

1 tutam pul biber

1 tutam karabiber

1 tutam tuz

Instructions

Sebzeler kabaca doğranır.

Tencereye zeytinyağı ve tereyağı koyulur, yağ kızınca önce kırmızı soğan ve tüm sebzeler sırasıyla karıştırarak eklenir.

Baharatlar eklenir.

Sebzeler suyunu bırakıp yumuşayana kadar kısık ayarda pişirilir.

Sıcak su eklenir, pancar suyu eklenir.

Sebzeler tamamen yumuşayana kadar kaynamaya bırakılır.

Blendere verilir. Sıcak servis edilir.