Pancar Mücveri

Name: Pancar Mücveri
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 adet orta boy pancar; 1/2 demet maydanoz; 1/2 demet taze soğan; 1 yemek kaşığı taze zencefil; 4 adet sivri biber; 2 adet yumurta; 1 adet limon kabuğu rendesi; 4 yemek kaşığı un; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı tuz

Pancar mücveri tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.

minutes

calories

Ingredients

2 adet orta boy pancar

1/2 demet maydanoz

1/2 demet taze soğan

1 yemek kaşığı taze zencefil

4 adet sivri biber

2 adet yumurta

1 adet limon kabuğu rendesi

4 yemek kaşığı un

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Yeşillikler ve sivri biber ince ince kıyılır. Diğer tüm malzemeler eklenir ve iyice karıştırılır.

Bir yemek kaşığı dolusu harçtan alıp derin yağa bırakın ve kaşığın tersi ile hafif bastırarak düzeltin. Yumurtalar pişene kadar kızarması yeterli olacaktır. Tüm yeşillikler kararana kadar pişirmeyin.

Havlu peçete serili tabakta fazla yağını çektirin. Servis tabağına alıp çırpılmış süzme yoğurtla servis edin. Afiyet olsun.