Pamuk Poğaça
Pamuk poğaça tarifi ile hazırlanması oldukça pratik bir poğaça servis edeceksiniz. Enfes bir hamur işi kendisi... Afiyetler.
65
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 su bardağı ılık süt2
1 su bardağı ılık su3
1 paket instant maya4
1 yemek kaşığı toz şeker5
1 adet yumurta beyazı6
1 su bardağı sıvı yağ7
5-6 su bardağı un8
1 tutam tuz9
1 kase peynir10
1 adet yumurta sarısı11
1 tutam susamInstructions
1
Süt, su, şeker ve mayayı yoğurma kabına alıp karıştıralım. 15 dakika bekletelim.
2
Ardından diğer malzemelerini ekleyip yoğurmaya başlayalım.
3
Yumuşak kıvamlı hafif ele yapışan bir hamur olacak. Unu kontrollü ekleyelim.
4
Hamurumuz kıvam alınca üzerini örtüp 1 saat mayalandıralım.
5
Mayalanan hamura iç harcını koyup şekil verelim.
6
İşlem bitince 100 dereceye ayarladığımız fırına tepsimizi koyup 10 dakikada tepsi mayası yaptıralım.
7
180 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.