Pamuk Poğaça
Yumuşacık, puf puf poğaçalar düşünün... Çay saati sofralarının hayallerini süsleyen, nefis bir tarif. Pamuk poğaça tarifini çok seveceksiniz!
65
minutes
-
calories
Ingredients
1
3 su bardağı ılık süt2
1 adet yaş maya3
1 çay bardağı şeker4
1,5 tatlı kaşığı tuz5
1 su bardağı sıvı yağ6
2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)7
4,5 - 5 su bardağı unInstructions
1
Ilık süt ve yaş mayayı karıştırıp, 5 dakika mayanın aktif hale gelmesini bekleyin.
2
Maya ve süt karışımıyla birlikte tüm malzemeleri bir kapta birleştirin ve yoğurun.
3
Unu hafif cıvık hafif ele yapışan bir hamur olmalı. Yoğurulan hamuru yaklaşık 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
4
Mayalanmış hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar yuvarlayarak, yağlanmış 2 adet orta boy fırın tepsisine dizin.
5
Ayırdığınız yumurta sarılarını, poğaçaların üzerine sürüp, isteğe göre susam veya çörek otuyla süsleyin.
6
170 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişirin.