Palamut Tava

Name: Palamut Tava
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 adet palamut; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 1/2 su bardağı mısır unu; 1/2 su bardağı beyaz un; 1 çay kaşığı tuz

Av yasağının kalkmasıyla çok özlediğimiz balıklara tam anlamıyla kavuştuk. Palamut tava tarifi ile açılışı yapın siz de. Afiyetler olsun!

minutes

calories

Ingredients

2 adet palamut

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1/2 su bardağı mısır unu

1/2 su bardağı beyaz un

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Palamutları kanı tamamen temizleninceye kadar suyun içinde bekletin. Daha sonra süzgece alın ve iyice süzdürün.

Sıvıyağı tavaya alın ve kızdırın. Palamut filetolarını önlü arkalı tuzlayın. Daha sonra unlayın ve fazla ununu sirkeleyin.

Kızgın tavaya alın.

Orta ateşte arkalı önlü pişirin.

Yanına bol yeşillikle servis edebilirsiniz.Afiyet olsun!