Paklalı Lakşa Çorbası

Name: Paklalı Lakşa Çorbası
Ingredients: 1 su bardağı barbunya fasulye; Yarım su bardağı erişte; 3 yemek kaşığı tereyağı; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 adet soğan; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı biber salçası; Tuz; 3 dal maydanoz

Barbunya fasulyeyi bir gece önceden ıslatın ertesi gün suyunu süzüp tencereye alın ve pişene kadar kaynatın.

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı barbunya fasulye

Yarım su bardağı erişte

3 yemek kaşığı tereyağı

3 yemek kaşığı zeytinyağı

2 adet soğan

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

Tuz

3 dal maydanoz

Instructions

1. Barbunya fasulyeyi bir gece önceden ıslatın ertesi gün suyunu süzüp tencereye alın ve pişene kadar kaynatın.

2. Kuru barbunyalar yumuşamaya başladıktan sonra kaynar su ekleyip erişteleri ilave edin.

3. Ayrı bir tavada tereyağını eritin.

4. Zeytinyağını ekleyip yemeklik doğradığınız soğanları soteleyin.

5. Salçaları ve tuzu ekleyip pişirmeye devam edin.

6. Pişen barbunya ve eriştelerin üzerine salçalı sosu ilave edin.

7. İnce kıyılmış maydonoz yaprakları ile süsleyerek sıcak servis yapın.