Pad See Ew

Name: Pad See Ew
Ingredients: 200 gr pirinç noodle; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 diş ezilmiş sarımsak; 1 adet yumurta; 4 dal brokoli; 150 gr kuşbaşı doğranmış tavuk; 3 yemek kaşığı soya sos; 2 çay kaşığı sirke; 2 yemek kaşığı istiridye sosu; 2 çay kaşığı şeker; 2 yemek kaşığı su

Tayland'da sık sık tüketilen pad see ew, tavada kızartılarak hazırlanan bir erişte yemeğidir. Yemeğin kökeniÇin mutfağınakadar uzanabilir.Noodle,brokolivetavuk etiylehazırlanan bu yemek, farklı soslarla zenginleştirilir…

minutes

calories

Ingredients

200 gr pirinç noodle

3 yemek kaşığı zeytinyağı

2 diş ezilmiş sarımsak

1 adet yumurta

4 dal brokoli

150 gr kuşbaşı doğranmış tavuk

3 yemek kaşığı soya sos

2 çay kaşığı sirke

2 yemek kaşığı istiridye sosu

2 çay kaşığı şeker

2 yemek kaşığı su

Instructions

Brokoliler küçük parçalara bölünür.

1 yemek kaşığı yağı tavada ısıtın, sarımsakları ekleyin hemen peşinden tavukları ekleyin beyaza dönene kadar pişirin.

Brokolileri ekleyin ve tavuklar pişene kadar pişirin.

Aynı tavada malzemeleri kenara kaydırarak yumurta kırın karıştırarak pişirin.

Bütün malzemeleri bir tabağa alarak aynı tavaya 2 yemek kaşığı yağı ekleyin.

Pirinç noodlerını arkasında yazan talimatlara göre pişirin ve pişen noodleları ısınan tavaya alın.

Sos için olan bütün malzemeleri bir kaba alın ve şeker eriyene kadar çırpın, tavaya dökün ve noodle ile karıştırın.

Hazırlanan sebze ve tavukta eklenerek harmanlanır.

İsteğe göre taze soğan ile servis edilir. Afiyet olsun.