Paça Çorbası

Name: Paça Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 1,5 litre et suyu; 1 kase didilmiş et; 2 yemek kaşığı (tepeleme) un; 1/2 çay bardağı zeytinyağı; 1 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı yoğurt; 1/2 adet limon suyu; 1 tatlı kaşığı tuz; 3 yemek kaşığı sirke

Hem şifalı hem çok lezzetli bir çorba tarifi arıyorsanız paça çorbası tam size göre. Bu tarifle onu evde kolayca yapacak ve sofralarınıza davet edeceksiniz.

minutes

calories

Ingredients

1,5 litre et suyu

1 kase didilmiş et

2 yemek kaşığı (tepeleme) un

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1 diş sarımsak

2 yemek kaşığı yoğurt

1/2 adet limon suyu

1 tatlı kaşığı tuz

3 yemek kaşığı sirke

Instructions

İlk olarak zeytinyağını tencereye alıyoruz. Üzerine unu ekliyoruz, unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.

Et suyunun tamamını ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.

Ayrı bir yerde yoğurdu, rendelenen sarımsağı, yarım limon suyunu ve sirkeyi karıştırıyoruz.

Kaynamakta olan çorbanın içine, hazırlanan terbiyeyi yavaş yavaş döküyoruz.

Tuzu, didilen etleri ve limon kabuğunu ekliyoruz. 10-15 dakika kaynatıp, ocaktan alıyoruz. Paça çorbası hazır. Afiyet olsun.