Özel Soslu Kağıtta Piliç

Name: Özel Soslu Kağıtta Piliç
Ingredients: 2 piliç göğüs eti; karabiber; 2 soğan; 3 dal dereotu; 2 sivri biber; 2 domates; 1 yeşil elma; 1 küçük kırmızı lahana; 4 çorba kaşığı zeytinyağı Birkaç damla limon suyu; 1 tatlı kaşığı bal Tuz

Domatesleri dörde bölün.

minutes

calories

Ingredients

2 piliç göğüs eti

karabiber

2 soğan

3 dal dereotu

2 sivri biber

2 domates

1 yeşil elma

1 küçük kırmızı lahana

4 çorba kaşığı zeytinyağı Birkaç damla limon suyu

1 tatlı kaşığı bal Tuz

Instructions

1. Domatesleri dörde bölün.

2. Sivri biberleri temizleyip iri iri doğrayın.

3. Tavuk etlerinin üzerine tuz ve karabiber serpin.

4. Fırın kalıbını alüminyum folyo ile kaplayıp zeytinyağı sürün ve etleri yerleştirin.

5. Dereotunu kıyıp üzerine serpin.

6. Domates ve sivri biberi ekleyip folyoyu paket şeklinde kapatın.

7. Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin.

8. Kırmızı lahanayı ince şeritler halinde doğrayın.

9. Yeşil elmayı soyup ince ince kıyın.

10. Soğanları kıyıp kalan zeytinyağında sote edin.

11. Lahanayı ekleyip sürekli karıştırarak 3-5 dakika kavurun.

12. Elmaları ilave edip karıştırın.

13. Bal, bir tutam tuz ve limon suyunu ekleyip birkaç dakika daha pişirin.

14. Pilicin üzerine ilave edip servis yapın.

15. Afiyet olsun.