Özel Soslu Bonfile Tava(Gyu Hire Teri)

Name: Özel Soslu Bonfile Tava(Gyu Hire Teri)
Ingredients: 200 gr bonfile; 2 çorba kaşığı ayçiçek yağı; Yarım su bardağı mirin (Japon şarabı); 2 çorba kaşığı soya sosu; 2 dilim salatalık; 2 dilim domates; 2 halka kesilmiş dolmalık yeşil biber; 1 yaprak beyaz lahana

Ayçiçek yağını tavada kızdırın. Bonfileyi ekleyip iki taraflı pişirin. Mirin ve soya sosunu ekleyip et yumuşayıncaya ve sos koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.

minutes

calories

Ingredients

200 gr bonfile

2 çorba kaşığı ayçiçek yağı

Yarım su bardağı mirin (Japon şarabı)

2 çorba kaşığı soya sosu

2 dilim salatalık

2 dilim domates

2 halka kesilmiş dolmalık yeşil biber

1 yaprak beyaz lahana

Instructions

Ayçiçek yağını tavada kızdırın. Bonfileyi ekleyip iki taraflı pişirin. Mirin ve soya sosunu ekleyip et yumuşayıncaya ve sos koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.

Beyaz lahana yaprağını kıyın. Et piştikten sonra dilimleyip servis tabağına alın. Eti, lahana, salatalık, domates ve dolmalık yeşil biberle servis yapın. Afiyet olsun. Dilerseniz, dünyanın birçok yerinde tüketilen cafe de paris soslu bonfile tarifi ni de deneyebilirsiniz.