Özel Anneler Günü Pastası

Name: Özel Anneler Günü Pastası
Ingredients: 3 yumurta; 1 su bardağı un; Yarım çay bardağı toz şeker; 1 çay bardağı su; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 1 çay kaşığı emilgatör veya 1 çorba kaşığı nişasta; 1 su bardağı süt; 1 yumurta sarısı; 1 çay bardağı toz şeker; Yarım paket vanilya; 300 gr dondurulmuş frambuaz; 300 gr krem şanti

Kek hamuru için, verilen malzemeleri hamur kabında karıştırıp iyice çırpın. Fırını 180 dereceye ayarlayın.

minutes

calories

Ingredients

3 yumurta

1 su bardağı un

Yarım çay bardağı toz şeker

1 çay bardağı su

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı emilgatör veya 1 çorba kaşığı nişasta

1 su bardağı süt

1 yumurta sarısı

1 çay bardağı toz şeker

Yarım paket vanilya

300 gr dondurulmuş frambuaz

300 gr krem şanti

Instructions

Kek hamuru için, verilen malzemeleri hamur kabında karıştırıp iyice çırpın. Fırını 180 dereceye ayarlayın.

Kalp şeklindeki kalıbı hafif yağlayıp hamuru boşaltın. Sıcak fırına verip 20 dakika kadar pişirin. Soğumaya bırakın.

Kremayı hazırlamak için süt, un, yumurta sarısı, tozşeker ve vanilyayı bir tencereye alın.

Sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin ve soğumaya bırakın. Frambuazları dondurucudan çıkarıp çözdürün.

Keki kalıptan çıkarıp keskin bir bıçakla enine 3 eşit dilime kesin. Alt dilimin üzerini krema ile kaplayın.

Frambuazların yarısından çoğunu kremanın üzerine dizin. Frambuazların üzerini de krem şantinin yarısı ile kaplayın.

Kalan frambuazları blenderle ezip kalan çırpılmış krem şanti ile iyice karıştırın.

Elde ettiğiniz pembe krema ile pastanın üzerini ve etrafını kaplayıp dilediğiniz şekilde süsleyin. Buzdolabında 2 saat bekletip dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.