Otlu Peynirli Milföy

Name: Otlu Peynirli Milföy
Ingredients: 125 gr beyaz peynir; 3 yemek kaşığı lor peyniri; 2 taze soğan; 1 yumurta; 1 yumurta sarısı; 100 gr aromatik otlar (maydanoz; kekik; kişniş); 6 yaprak milföy hamuru

Kahvaltı sofralarına yakışacak otlu peynir milföy nasıl yapılır? Ortalama 50 dakika içerisinde hazırlanan otlu peynirli milföy tarifi ile siz de öğünlerinizi renklendirin.

minutes

calories

Ingredients

125 gr beyaz peynir

3 yemek kaşığı lor peyniri

2 taze soğan

1 yumurta

1 yumurta sarısı

100 gr aromatik otlar (maydanoz

kekik

kişniş)

6 yaprak milföy hamuru

Instructions

1. Harcı yapmak için; iki peyniri de, yumurta ve doğranmış taze soğanı karıştırın.

2. Karabiber ile otları ekleyerek harmanlayın.

3. Bir pişirme kabını yağlayın.

4. Her milföy hamurundan 12 cm’lik daireler kesin.

5. Dairelerin her birine 1 yemek kaşığı harç yerleştirin.

6. Hamurların üzerine bir miktar su sürün ve bohça haline getirin.

7. Pişirme kabına yerleştirin.

8. Fırını 180 dereceye ayarlayın.

9. Yumurta sarısını bir çay kaşığı su ile çırpın ve hamurların üzerine sürün.

10. 20 dakika pişirip servis yapın.