Osmanlı Pilavı

Name: Osmanlı Pilavı
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 yemek kaşığı tereyağı; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 adet soğan; 2 su bardağı pirinç; 1 kahve fincanı ceviz; 1 kahve fincanı kuru kayısı; 1/2 kahve fincanı kuş üzümü; 1/2 kahve fincanı dolmalık fıstık; 1/2 çay kaşığı tarçın; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz; 1/4 demet doğranmış maydanoz

Osmanlı saray mutfağından gelen eşsiz lezzet! Osmanlı pilavı tarifi ile ceviz, kuru kayısı, kuş üzümü ve baharatların harmanlanacak.

minutes

488

calories

Ingredients

2 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 adet soğan

2 su bardağı pirinç

1 kahve fincanı ceviz

1 kahve fincanı kuru kayısı

1/2 kahve fincanı kuş üzümü

1/2 kahve fincanı dolmalık fıstık

1/2 çay kaşığı tarçın

1/2 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

1/4 demet doğranmış maydanoz

Instructions

Osmanlı pilavı için yağı ve soğanı kavurun.

Kuş fıstığını ve cevizi ekleyerek kavurmaya devam edin.

Suda bekletip yıkadığınız pirinci ekleyerek kavurun. Kayısı ve kuş üzümünü on dakika suda beklettikten sonra onları ilave edin.

Son olarak 2.5 su bardağı sıcak su ve baharatları ekleyerek demlenmeye bırakın.

Osmanlı pilavı hazır. İnce kıyılmış dereotu ile servis edin. Afiyet olsun.