Orta Dünya'dan Orman Meyveli Mini Tartlar

Orta Dünya'dan Orman Meyveli Mini Tartlar

Hobbitlerle ortak noktalarımız var. Biz de boğazımıza pek bir düşkünüz. Bu benzerliğe ancak bir orman meyveli tart yakışırdı.

45
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 su bardağı un
2
1 yemek kaşığı pudra şekeri
3
1 adet yumurta sarısı
4
75 gram soğuk tereyağı
5
1/2 çay kaşığı tuz
6
1 yemek kaşığı soğuk su
7
5 yemek kaşığı marmelat
8
50 gram böğürtlen
9
50 gram ahududu
10
50 gram yaban mersini

Instructions

1

Unu eleyin. Eledikten sonra pudra şekeri ve tuzla, mikser, robot veya çatal yardımıyla karıştırın.

2

Tereyağını yavaş yavaş içine atarak karıştırın. 1 yumurtanın sarısını ve soğuk suyu da ekleyip karıştırın.

3

Hamurunuzu tezgaha alıp, toparlayın. Daha sonra bir kaba koyun, streç filmle kaplayın ve buzdolabında yarım saat kadar bekletin.

4

Hamur dinlenince küçük tart kalıplarını tereyağıyla yağlayın.

5

Hamuru, elinizdeki tart kalıplarının sayısına göre eşit parçalara bölüp, yağladığınız kalıplara güzelce yayıp, oturtun.

6

İçlerine 1,5 tatlı kaşığı seçtiğiniz marmelattan koyup, önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişirin.