Orman Meyveli Cheesecake

Name: Orman Meyveli Cheesecake
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 1 paket bisküvi; 100 gram tereyağı; 4 adet yumurta; 500 gram labne peyniri; 1 su bardağı şeker; 400 mililitre krema; 1 tatlı kaşığı vanilya aroması; 3 yemek kaşığı un; 1 kase orman meyvesi

Orman meyveli cheesecake tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

1 paket bisküvi

100 gram tereyağı

4 adet yumurta

500 gram labne peyniri

1 su bardağı şeker

400 mililitre krema

1 tatlı kaşığı vanilya aroması

3 yemek kaşığı un

1 kase orman meyvesi

Instructions

Bisküvileri mutfak robotunda toz haline getirelim.

İçine eritilmiş tereyağını ekleyip karışmasını sağlayalım.

Kelepçeli kalıba bisküvili karışımı iyice bastırarak taban yapalım. Yarım saat buzdolabında bekletelim.

İç kısmı için çırpma kabında labne peyniri ve şekeri çırpalım.

Tek tek yumurtaları da ekleyelim ve çırpmaya devam edelim.

Son olarak krema, vanilya ve unu da ekleyip pürüzsüz bir karışım olana kadar çırpalım.

Karışımı bisküvili taban üzerine dökelim.

Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede, yaklaşık 1 saat kadar pişirelim. Cheesecake pişerken fırın kapağını açmamaya özen gösterin.

Belirtilen süre dolduktan sonra piştiğini kontrol etmek için kalıbı hafifçe sallayın. Ortası sallanıyorsa biraz daha pişirmeye devam edin, sallanmıyorsa pişmiş demektir.

Fırını kapatıp, kapağını aralıklı bırakın. Cheesecake'i fırında 1 saat kadar bekletin.

İyice soğuyan cheesecake'i buzdolabında birkaç saat daha bekletelim, bir gece bekletirseniz <span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">en iyi sonuca ulaşırsınız. Meyvelerle süsleyip servis edin. Afiyet olsun.</span>