Omletli Kahvaltılık Bohçalar
Keyifli bir kahvaltı için içerisinde tüm malzemeleri barındıran omletli kahvaltılık bohça tarifi, tüm pazar kahvaltılarının vazgeçilmezi olacak!
Ingredients
Instructions
Bir kasede çırpılmış yumurtaları, biberleri, tuz ve karabiberi karıştırın.
2 yemek kaşığı sıvı yağ eklediğiniz ve ısıttığınız tavada yumurta karışımını karıştırarak pişirin.
Oda sıcaklığında hafif yumuşamış milföy hamurlarının 1 yaprağından 2 üçgen çıkacak şekilde çaprazlama ikiye bölün.
Fırın tepsisinin içerisine pişirme kağıdını serin.
Milföy hamurlarının sivri uçları dışarıya bakacak ve yuvarlak olacak şekilde tepsiye dizin ve birbirine değen hamurları parmaklarınız yardımıyla bastırarak birbirlerine yapıştırın.
Hamurun sivri olan uçlarına doğru pastırmaları yerleştirin.
Hamurun geniş olan kısmına cheddar peynirinin yarısını koyun.
Cheddar peynirinin üzerine biberli omletin tamamını ekledikten sonra geriye kalan cheddar peynirini de ekleyin ve milföy hamurlarının sivri uçlarını ortaya doğru kapatarak bir bohça oluşturun.
Tüm yüzeylere yumurta sarısını fırça yardımıyla sürün.
190 derece fırında 20 dakika pişirin ve sıcak servis edin.
Bir kasede çırpılmış yumurtaları, tuz ve karabiberi karıştırın.
2 yemek kaşığı sıvı yağ eklediğiniz ve ısıttığınız tavada önce mantarlar suyunu çekene kadar pişirin ve ardından ıspanakları soteleyin.
Yumurta karışımını da ekleyin ve karıştırarak pişirin.
Oda sıcaklığında hafif yumuşamış milföy hamurlarının 1 yaprağından 2 üçgen çıkacak şekilde çaprazlama ikiye bölün.
Fırın tepsisinin içerisine pişirme kağıdını serin.
Milföy hamurlarının sivri uçları dışarıya bakacak ve yuvarlak olacak şekilde tepsiye dizin ve birbirine değen hamurları parmaklarınız yardımıyla bastırarak birbirlerine yapıştırın.
Hamurun geniş olan kısmına kaşar peynirinin yarısını koyun.
Kaşar peynirinin üzerine ıspanaklı, mantarlı omletin tamamını ekledikten sonra geriye kalan kaşar peynirini de ekleyin ve milföy hamurlarının sivri uçlarını ortaya doğru kapatarak bir bohça oluşturun.
Tüm yüzeylere yumurta sarısını fırça yardımıyla sürün ve çörek otu serpiştirin.
190 derece fırında 20 dakika pişirin ve sıcak servis edin.