Öcce (Kilis)
Yumurta ile unu tuz ve baharatlarla birlikte çırpın. Kıyılmış taze soğan, maydanoz ve taze sarımsakları ince kıyın. Yumurtalı karışıma ilave edin. Ayçiçeği yağını ısıtın. Hazırladığınız karışımdan birer kaşık kızdırılmı…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
3 yumurta2
1.5 yemek kaşığı un3
1 çay kaşığı tuz4
Yarım çay kaşığı karabiber5
Yarım çay kaşığı kimyon6
6 taze soğan7
10 dal maydanoz8
3 taze sarımsak9
Ayçiçeği yağıInstructions
1
Yumurta ile unu tuz ve baharatlarla birlikte çırpın. Kıyılmış taze soğan, maydanoz ve taze sarımsakları ince kıyın. Yumurtalı karışıma ilave edin. Ayçiçeği yağını ısıtın. Hazırladığınız karışımdan birer kaşık kızdırılmış yağa aktarıp her iki tarafını da kızartın. Sıcak servis yapın.
2
Dilerseniz, kabak mücver tarifi ni de deneyebilirsiniz.