Nutella'lı ve Meyveli Mini Krepler
Kahvaltılarda ya da dilerseniz canınız tatlı istediğinizde afiyetle tüketebileceğiniz Nutella ve meyveli mini krepler tarifi ile karşınızdayız.
Ingredients
Instructions
Yumurta sarısını beyazından ayırın ve ayrı kaselere koyun. Yumurta sarısını şekerle karıştırın. Yumurta akını bir tutam tuzla katılaşana kadar çırpın ve bir kenara koyun.
Unu ve kabartma tozunu bir kaseye eleyin, ardından bu karışımı diğer şeker ve yumurta sarısı karışımı ile karıştırın.
Başka bir kapta sütü ayçiçek yağı ile karıştırın ve hamura ilave edin. Son olarak, tuzla karıştırdığınız yumurta beyazlarını yavaşça hamurun içine ilave edin. Hamuru buzdolabında 15 dakika dinlendirin.
Sıcak, yapışmaz tavaya bir çorba kaşığı hamur dökün ve yaklaşık 6-7 cm'lik bir disk elde etmek için orta ateşte pişirin. Yaklaşık bir dakika sonra iki tarafını da pişirmek için pancakeleri çevirin. Renkleri altın sarısından kahverengiye döndüğünde tavadan çıkarın.
Her birini yaklaşık 7 gram Nutella ile servis edin. Taze meyvelerle süsleyin. Afiyetler olsun!