Nohutlu Yayla Çorbası

Name: Nohutlu Yayla Çorbası
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 çay bardağı pirinç; 2 yemek kaşığı un; 1 su bardağı süzme yoğurt; 1 çay kaşığı tuz; 1 su bardağı haşlanmış nohut; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 tatlı kaşığı kuru nane; 1 çay kaşığı pul biber; 5 su bardağı su

Şifa ve doyuruculuğu bir araya getiren nohutlu yayla çorbası tarifi! Yoğurt, nohut ve pirinçle hazırlanacak.

minutes

307

calories

Ingredients

1 çay bardağı pirinç

2 yemek kaşığı un

1 su bardağı süzme yoğurt

1 çay kaşığı tuz

1 su bardağı haşlanmış nohut

2 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı kuru nane

1 çay kaşığı pul biber

5 su bardağı su

Instructions

Nohutlu yayla çorbası için suyu tencereye döküp yıkadığımız pirinçleri ekliyoruz. Pirinçler yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Haşladığımız nohutları da ekliyoruz.

Bir kaba yoğurt ve unu aklıyoruz. Haşlama suyunda yavaş yavaş ekleyerek çırpıyoruz.

Sosumuzu tencereye ekleyip kıvam alana kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Tuzunu en son ekleyip ocağın altını kapatıyoruz.

Servis yaparken erittiğimiz naneli yağı üzerinden gezdiriyoruz. Nohutlu yayla çorbası hazır. Afiyet olsun.