Nohutlu Soğan Yahnisi

Name: Nohutlu Soğan Yahnisi
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 500 gram dana eti; 700 gram arpacık soğan; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 2 yemek kaşığı nar ekşisi; 2 su bardağı haşlanmış nohut; 3 su bardağı sıcak su; 1 yemek kaşığı tereyağ; 1 tatlı kaşığı nane

İster misafire ister kendinize yapın, sonuçtan son derece memnun kalacaksınız. Nohutlu soğan yahnisi tarifini vakit kaybetmeden yapın deriz.

minutes

calories

Ingredients

3 yemek kaşığı sıvı yağ

500 gram dana eti

700 gram arpacık soğan

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

2 yemek kaşığı nar ekşisi

2 su bardağı haşlanmış nohut

3 su bardağı sıcak su

1 yemek kaşığı tereyağ

1 tatlı kaşığı nane

Instructions

Sıvı yağını geniş bir tencereye dökün ve kızdırın. Dana etini ilave edip kavurun.

Etler kavrulduktan sonra arpacık soğan ve salçayı ekleyin kavurmaya devam edin.

Etler kavrulduktan sonra arpacık soğan ve salçayı ekleyin kavurmaya devam edin. Tuz, karabiber, nar ekşisi ve nohutu ekleyip karıştırın. Sıcak suyu ekleyip et yumuşayıncaya kadar pişirin.

Tereyağını kızdırıp kuru naneyi ekleyin. Kızdırdığınız tereyağını yemeğin üzerine döküp ocaktan alın. Afiyet olsun.