Nohutlu Pirinç Pilavı

Name: Nohutlu Pirinç Pilavı
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 su bardağı pirinç; 1 su bardağı haşlanmış nohut; 2 su bardağı tavuk suyu; 1 yemek kaşığı tereyağ; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber

Tavuk suyuna nohutlu pilav ve en yakın arkadaşı turşu bu akşam sofranıza konuk olmak istiyor. Geleneksel sokak lezzetlerinden nohutlu pirinç pilavı burada.

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı pirinç

1 su bardağı haşlanmış nohut

2 su bardağı tavuk suyu

1 yemek kaşığı tereyağ

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Instructions

Önceden haşlanmış nohutları tereyağında 1 dakika kadar kavuralım. Sonra yıkanmış pirinçleri ekleyelim, biraz daha kavuralım.

Suyunu, tuzunu ekleyip kapağını kapatalım, suyunu çekene kadar pişirelim.

Piştikten sonra 15 dakika dinlendirdiğimiz pilavı, turşu ile servis edelim. Afiyet olsun :)