Nohutlu Kuru Bamya
Bu yemekteki lezzet başka hiçbir yemekte yok! Bamyanın mevsimi iken yazın kurutulan bamyalar ile hemen deneyin! Afiyet olsun.
30
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 dizi kuru bamya2
1 çay bardağı haşlanmış nohut3
1 adet limon4
1 yemek kaşığı salça5
1 çay bardağı domates sosu6
1 adet soğan7
3 yemek kaşığı zeytinyağı8
2 çay kaşığı kırmızı toz biber9
1 çay kaşığı karabiber10
1 tatlı kaşığı tuzInstructions
1
Kuru bamyaları sıcak su dolu tencereye alın ve 10 dakika kadar kaynatın.
2
Bamyalar yumuşayınca ayrı bir kaba soğuk su doldurup bamyaları onun içine alın.
3
Bir tencereye yağı ekleyin, yemeklik doğradığınız soğanı kavurun.
4
Salçayı ekleyin, 2 dakika kadar daha kavurun.
5
Domates sosu ve baharatları ekleyin.
6
Bamyaları da ekleyin.
7
Ardından haşlanmış nohutları da ekleyin.
8
Limonun suyunu ve üzerini geçecek kadar suyu ekleyin, yumuşayana kadar pişirin.
9
Afiyet olsun!