Nohutlu Kabaklı Marul Taco

Name: Nohutlu Kabaklı Marul Taco
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 adet kabak; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1,5 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1/4 adet muskat cevizi rendesi; 1 çay bardağı haşlanmış nohut; 2,5 yemek kaşığı yulaf ezmesi; 1 adet yumurta; 2 yemek kaşığı süzme peynir; 3 dilim hindi füme; 1 dilim ekmek kırıntısı; 10 yaprak yedikule marulu

Hafif ama bir o kadar da doyurucu, lezzetli bir tarif arıyorsanız, her öğüne çok yakışacak nohutlu kabaklı marul taco tarifimizi deneyin!

minutes

195

calories

Ingredients

2 adet kabak

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1,5 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1/4 adet muskat cevizi rendesi

1 çay bardağı haşlanmış nohut

2,5 yemek kaşığı yulaf ezmesi

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı süzme peynir

3 dilim hindi füme

1 dilim ekmek kırıntısı

10 yaprak yedikule marulu

Instructions

Kabakları rendeleyip elinizle suyunu sıkıp ayrı bir kaseye aktarın.

Tavaya zeytinyağını, kabağı, tuz, karabiber ve muskat rendesini ekleyip suyunu salıp çekene dek kavurun.

Nohutu da suyunu çeken kabakların üzerine ilave edin ve yulafı da ilave edip nohutlar püre haline gelene dek kavurarak pişirmeye devam edin.

Nohutlar ezildikten sonra yumurtayı ekleyip, 2 dakika karıştırıp ocaktan alıp, ılıması için kenarda bekletin.

Marul yapraklarının iç kısmına kabaklı karışımdan doldurun ve üzerine süzme peynir parçaları, doğranmış hindi füme, ekmek kırıntısı serpiştirip servis edin, afiyet olsun!