Nohutlu Dip Sos

Nohutlu Dip Sos

Haşlanmış nohut ve fasulyeleri mutfak robotunda püre haline gelinceye kadar karıştırın. Rendelenmiş limon kabuğu, limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber, kimyon ve rendelenmiş sarımsakları ekleyerek tekrar karıştırın. Y…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
500 gr haşlanmış nohut
2
300 gr haşlanmış kuru fasulye
3
1 limonun suyu
4
1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
5
2 yemek kaşığı zeytinyağı
6
2 diş sarımsak
7
2 tatlı kaşığı kimyon
8
100 gr süzme yoğurt
9
Tuz
10
Karabiber
11
2 yemek kaşığı kavrulmuş dolmalık fıstık
12
1 yemek kaşığı
13
kabak çekirdeği içi

Instructions

1

Haşlanmış nohut ve fasulyeleri mutfak robotunda püre haline gelinceye kadar karıştırın. Rendelenmiş limon kabuğu, limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber, kimyon ve rendelenmiş sarımsakları ekleyerek tekrar karıştırın. Yoğurdu karışıma ekleyip servis kabına aktarın. Üzerine kavrulmuş dolmalık fıstıkları ve kabak çekirdeğini serpiştirerek servis yapın.