Nohutlu Ayran Çorbası

Nohutlu Ayran Çorbası

Buğday ve nohudu yıkayın ve pişirmeden önce bir süre ıslatın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 su bardağı aşurelik buğday
2
4 su bardağı yoğurt
3
1 çay bardağı nohut
4
1 yemek kaşığı nane
5
1 çay kaşığı tuz
6
6 su bardağı su

Instructions

1

1. Buğday ve nohudu yıkayın ve pişirmeden önce bir süre ıslatın.

2

2. 4 su bardağı su ile birlikte tencereye alarak karıştırmadan kaynatın ve kaynadıktan sonra yaklaşık 45-50 dakika kısık ateşte pişirin.

3

3. Suyunu çektikten sonra sıcakken tuz ve nane ekleyip karıştırın.

4

4. Soğumaya bırakın.

5

5. Yoğurdu 2 su bardağı suyla çırpıp pişirdiğiniz buğdaya karıştırarak ilave edin.

6

6. Soğuk servis yapın.