Nohut Köftesi

Name: Nohut Köftesi
Prep time: 10 min
Cook time: 19 min
Total time: 29 min
Yield: 25 servings
Ingredients: 1 kavanoz haşlanmış nohut; 1 adet soğan; 3 diş sarımsak; 1/4 bağ maydanoz; 1/4 bağ dereotu; 2 adet yumurta; 5 çorba kaşığı un; 4 çorba kaşığı galeta unu; 5 çorba kaşığı galeta unu; 1 çay kaşığı karabiber; 2 tatlı kaşığı kimyon; 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; 1/2 çorba kaşığı biber salçası; 1 su bardağı sıvı yağ

Nohut köftesi tarifi, falafel adıyla dünya mutfaklarında oldukça popüler. Haydi hazırsanız, sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım!

minutes

calories

Ingredients

1 kavanoz haşlanmış nohut

1 adet soğan

3 diş sarımsak

1/4 bağ maydanoz

1/4 bağ dereotu

2 adet yumurta

5 çorba kaşığı un

4 çorba kaşığı galeta unu

5 çorba kaşığı galeta unu

1 çay kaşığı karabiber

2 tatlı kaşığı kimyon

1 tepeleme tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

1/2 çorba kaşığı biber salçası

1 su bardağı sıvı yağ

Instructions

Haşlanmış nohutu, dörde böldüğünüz soğanı ve sarımsakları robota alın.

Hafif iri olacak şekilde güzelce çekin.

Üzerine maydanoz ve dereotunu da ekleyin. Çekmeye devam edin.

Bıçağı çıkarın. Galeta unu, normal un ve yumurtayı da ekleyin. Güzelce yoğurun.

Baharatlar ve salçayı da ilave edin. Tekrar yoğurun.

Ceviz büyüklüğünde olacak şekilde yuvarlayın ve galeta ununa bulayın.

Isıttığınız sıvı yağda arkalı önlü çevirerek pişirin.

Nohut köftesi hazır! Elinizdeki soslar ve maydanoz ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.