Nişastasız Sütlaç

Nişastasız Sütlaç

Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri olan sütlaç, pirinç, süt ve şeker karışımından oluşur. Az malzemeli olmasına rağmen kıvamını tutturmak için genellikle nişasta kullanılır. Ancak bu kez evde nişastası kalmay…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 litre süt
2
1.5 çay bardağı yıkanmış pirinç
3
1 su bardağı şeker
4
1 paket vanilya
5
4 su bardağı su

Instructions

1

1.5 çay bardağı pirinci bir tencereye alın ve üzerine 4 su bardağı su ekleyip orta ateşte kaynatın.

2

Pirinçler suyunu çekene kadar pişirin.

3

Suyunu çeken ve yumuşayan pirincin üzerine süt ilave edin.

4

Orta ateşte 10 dakika kadar pişirdikten sonra şekeri ilave edip kıvam alana kadar karıştırın.

5

Son olarak vanilya ekleyip ocağın altını kapatın.

6

Servis kaselerine eşit miktarlarda ilave ettiğiniz sütlaçlarınız servis hazır. Afiyet olsun.