Nişastalı Tavuk Göğsü

Name: Nişastalı Tavuk Göğsü
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 litre süt; 2,5 tepeleme yemek kaşığı nişasta; 3 yemek kaşığı un; 1 su bardağı toz şeker; 2 paket vanilin; 4 yemek kaşığı tereyağı

Nişastalı tavuk göğsü sütlü tatlı tarifleri arasında lezzeti hem çok hafif hem de nefis olan tariflerden biri. Tam ölçülü bu tarifi mutlaka deneyin.

minutes

330

calories

Ingredients

1 litre süt

2,5 tepeleme yemek kaşığı nişasta

3 yemek kaşığı un

1 su bardağı toz şeker

2 paket vanilin

4 yemek kaşığı tereyağı

Instructions

Tereyağını tencere alın. Yağ eridikten sonra üzerine elenmiş un ve nişastayı ilave edin.

Unun kokusu çıkana kadar güzelce kavurun. Ardından içerisine azar azar süt ilave edin. Bir yandan da karıştırın. Bu şekilde topaklanmasını engellemiş olursunuz.

Şekeri ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Üzeri göz göz olunca vanilyayı ekleyip ocağın altını kapatın.

Muhallebiyi yaklaşık 7-8 dakika boyunca bir mikserle yüksek devirdi çırpın. Muhallebiyi su ile ıslattığınız bir borcama dökün ve soğumaya bırakın.

Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın. En az 3-4 saat, vaktiniz varsa 1 gece dinlendirin. Dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!