Nişastalı Tavuk Göğsü

Nişastalı Tavuk Göğsü

Ev yapımı sütlü tatlıların en sevilenlerinden biri olan bu yumuşacık ve pürüzsüz dokulu nişastalı tavuk göğsü tarifi, mutfağınızda az malzemeyle büyük lezzet yaratmanın en kolay yollarından biri. Özellikle hafif tatlı s…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 litre süt
2
1 su bardağı toz şeker
3
1 çay bardağı buğday nişastası (ya da mısır nişastası)
4
1 yemek kaşığı un
5
1 paket vanilin
6
2 yemek kaşığı tereyağı

Instructions

1

Bir tencereye süt, şeker, nişasta ve unu alın. Tel çırpıcıyla pürüzsüz olana kadar karıştırın.

2

Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıp göz göz olana kadar pişirin (yaklaşık 10–12 dakika).

3

Ocaktan almadan hemen önce tereyağını ve vanilini ekleyin. Tereyağı tamamen eriyene kadar karıştırın.

4

Karışımı ıslatılmış cam borcama ya da minik kuplara dökün. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına alın. En az 3–4 saat soğutun ve servis edin. Afiyet olsun.