Nişastalı Sütlaç
Kıvamı tam tutan, anne eli değmiş gibi geleneksel bir tatlı arıyorsanız nişastalı sütlaç tarifi tam size göre! Hem pratik hem de lezzetli bu nişastalı sütlaç tarifi, mutfağınızda nostaljik bir esinti yaratırken damaklar…
Ingredients
Instructions
Pirinci bol suda yıkayıp süzün. Tencereye alın, 2 su bardağı su ile yumuşayana kadar haşlayın.
Pirinçler suyunu çekip yumuşayınca üzerine sütü ilave edin.
Kaynamaya başladıktan sonra toz şekeri ekleyin. Karıştırarak 5 dakika daha kaynatın.
Buğday nişastasını 1/4 su bardağı suda ezerek açın. Kaynayan karışıma yavaş yavaş ilave edin ve sürekli karıştırın.
Koyu bir kıvam alana kadar 5-6 dakika daha pişirin. Dilerseniz vanilin de ekleyin.
Sıcakken kaselere bölüştürün. Oda sıcaklığında biraz dinlendirdikten sonra buzdolabına kaldırın.
Nişastalı sütlaç servise hazır. Dilerseniz üzerine dövülmüş ceviz ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.