New York Cookie

Name: New York Cookie
Prep time: 30 min
Cook time: 14 min
Total time: 44 min
Yield: 20 servings
Ingredients: 200 gram tereyağı; 1/2 su bardağı esmer şeker; 1/2 su bardağı beyaz şeker; 320 gram sütlü çikolata; 3,5 su bardağı un; 2 adet yumurta; 1 paket kabartma tozu; 1 çay kaşığı tarçın; 1 tutam tuz

Amerika'nın meşhur kurabiyesi New York Cookie tarifi karşınızda! Mükemmel dokulu ve tam ölçülü bu tarifi mutlaka kaydedin.

minutes

calories

Ingredients

200 gram tereyağı

1/2 su bardağı esmer şeker

1/2 su bardağı beyaz şeker

320 gram sütlü çikolata

3,5 su bardağı un

2 adet yumurta

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı tarçın

1 tutam tuz

Instructions

Soğuk tereyağı ince ince dilimleyip şekerlerle güzelce çırpın.

Sonra çikolataları ve unu ekleyip elinizle homojen yapmaya çalışın ama pek olmuyor, bu aşamada endişelenmeyin.

Yumurtaları ve diğer malzemeleri ekleyip yoğurmaya devam edin. Bu sefer kıvamı oluyor. :)

18-20 adet cookie olacak şekilde hamuru bölüp yuvarlayın.

1 saat buzlukta bekletip önceden ısıtılmış 190 derece fırında 14-15 dakika pişirin. Afiyet olsun.